高麗菜價格(甘藍)

查詢全台各果菜行情報導市場的蔬菜、水果批發行情,依交易量計算平均價與漲跌。

本頁是批發市場交易價格,不是超市或傳統市場的零售價。價格單位:元/公斤;交易量:公斤。

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資料日期:2026 年 10 月 16 日

全台加權平均 29.85 元/公斤

交易量:294,092.40 公斤

較前一完整交易日(2026-10-15):+0.37 元(+1.24%)
較約一週前(2026-10-09):+1.05 元(+3.63%)

標題平均價採計:甘藍-初秋、甘藍-改良種、甘藍-改良尖、甘藍-其他。其他品種與進口品另列下表,不混入標題數字。若最近日期沒有交易,顯示最後有交易的完整交易日。

各品種價格

品種加權平均價交易量(公斤)
甘藍-初秋35.4999,090.40
甘藍-改良種26.78187,266.00
甘藍-甘藍心40.77544.00
甘藍-改良尖32.227,736.00
甘藍-進口22.026,780.00
甘藍-進口 初秋26.6714,449.00
甘藍-進口 改良種20.5230,921.00
甘藍-紫色38.44289.00
甘藍-甘藍芽33.6751.00
甘藍-進口 紫色21.22414.00

價格走勢

資料起點:2026-06-18;僅繪出完整交易日,沒有交易不補零。

各市場報價(2026-10-16)
市場品種上價中價下價平均價交易量(公斤)
台北二甘藍-初秋65.0042.0021.0042.404,820.00
台北二甘藍-改良種33.2027.6024.5028.1036,340.00
台北二甘藍-甘藍心108.00108.00108.00108.0030.00
台北二甘藍-改良尖42.0036.3036.0037.40900.00
台北二甘藍-進口28.0028.0028.0028.00360.00
台北二甘藍-進口 初秋29.0025.4023.0025.602,530.00
台北二甘藍-進口 改良種22.0019.3018.0019.604,230.00
台北一甘藍-初秋49.7034.4029.7036.5024,123.00
台北一甘藍-改良種30.8026.7020.0026.2094,825.00
台北一甘藍-紫色50.0040.3040.0042.20249.00
台北一甘藍-甘藍心93.3029.3015.6039.40404.00
台北一甘藍-甘藍芽38.0038.0038.0038.0034.00
台北一甘藍-改良尖33.0033.0028.2032.006,216.00
台北一甘藍-進口 初秋28.0023.9017.0023.305,974.00
台北一甘藍-進口 改良種24.9018.5011.6018.409,620.00
台北一甘藍-進口 紫色40.0021.5010.0022.90360.00
板橋區甘藍-初秋46.1035.6027.0036.006,410.40
板橋區甘藍-改良種36.6025.0017.5025.8022,091.00
板橋區甘藍-進口36.7031.9030.6032.501,860.00
板橋區甘藍-進口 初秋32.0027.8024.0027.901,240.00
板橋區甘藍-進口 改良種20.0020.0015.0019.001,890.00
三重區甘藍-初秋44.1042.0040.9042.202,180.00
三重區甘藍-改良種38.6031.0023.6031.008,730.00
三重區甘藍-改良尖40.0037.9023.3035.40160.00
三重區甘藍-進口35.0032.0029.1032.001,240.00
宜蘭市甘藍-初秋50.0035.0020.0035.0017,500.00
宜蘭市甘藍-改良種30.0020.0017.0020.004,650.00
豐原區甘藍-初秋35.5033.8018.8031.204,830.00
豐原區甘藍-改良種25.8023.5019.1023.105,670.00
豐原區甘藍-紫色15.0015.0015.0015.0040.00
豐原區甘藍-進口 初秋26.0026.0026.0026.00600.00
豐原區甘藍-進口 改良種20.0017.6013.6017.301,020.00
溪湖鎮甘藍-初秋53.5036.5023.5037.304,000.00
溪湖鎮甘藍-改良種30.0020.0015.0021.005,000.00
溪湖鎮甘藍-改良尖27.8027.8027.8027.8060.00
高雄市甘藍-初秋58.5041.3027.2041.9313,605.00
高雄市甘藍-改良種37.7034.1030.3034.069,960.00
高雄市甘藍-甘藍心30.0027.6020.0026.5770.00
高雄市甘藍-甘藍芽25.0025.0025.0025.0017.00
高雄市甘藍-進口31.0029.1025.5028.78230.00
高雄市甘藍-進口 初秋33.8032.5027.9031.813,241.00
高雄市甘藍-進口 改良種27.1022.1020.0022.6714,161.00
高雄市甘藍-進口 紫色10.0010.0010.0010.0054.00
鳳山區甘藍-初秋36.1027.8018.7027.609,460.00
鳳山區甘藍-進口13.0010.109.0010.503,090.00
屏東市甘藍-初秋36.3030.0024.5030.0012,162.00
屏東市甘藍-甘藍心29.0029.0029.0029.0040.00
屏東市甘藍-改良尖24.6023.8020.6023.40400.00
屏東市甘藍-進口 初秋32.5032.5032.5032.50864.00
近 30 個完整交易日
日期加權平均價交易量(公斤)
2026-10-1629.85294,092.40
2026-10-1529.49527,736.00
2026-10-1431.05582,875.00
2026-10-1332.16583,038.00
2026-10-1130.21399,329.00
2026-10-1029.77630,161.00
2026-10-0928.81709,426.00
2026-10-0730.72647,901.00
2026-10-0632.20620,817.00
2026-10-0431.09404,615.00
2026-10-0333.07529,148.50
2026-10-0231.03550,433.00
2026-10-0129.33588,116.50
2026-09-3031.39654,187.00
2026-09-2934.14602,497.50
2026-09-2838.25228,566.00
2026-09-2534.56454,820.00
2026-09-2436.76550,568.50
2026-09-2335.47577,487.00
2026-09-2233.33677,118.00
2026-09-2032.78378,375.00
2026-09-1931.36622,413.00
2026-09-1831.16618,187.50
2026-09-1731.42586,468.50
2026-09-1631.40616,320.00
2026-09-1532.20657,529.50
2026-09-1330.30482,031.00
2026-09-1229.89724,720.00
2026-09-1129.31748,500.50
2026-09-1035.67242,044.50

出處:農業部農業資料開放平臺「農產品交易行情」(農糧署提供);資料查證日:2026 年 10 月 16 日。

單品行情

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怎麼用這個頁面

總覽可搜尋原檔品名,展開漲跌排行;單品頁可選走勢期間、展開市場報價與近 30 日表。各表的價格都是元/公斤。

計算方式與限制

加權平均價=Σ(平均價×交易量)÷Σ交易量;價差=本日加權平均價−比較日加權平均價;漲跌幅=價差÷比較日加權平均價×100%。交易量為零時平均價顯示「—」。

總覽品項取作物名稱「-」前的部分,不含進口品與休市列。總覽完整交易日:該種類非休市列數至少達最近 7 個有資料日期最大列數的 50%。單品完整交易日:該品項報價市場數至少達當日及之前最近 7 個有資料日期最大市場數的 50%。未達門檻不列入比較與走勢。約一週前取資料日期減 7 天當天或之前最近的完整交易日。

高麗菜的本名是甘藍。

出處:桃園區農業改良場;資料查證日:2026 年 10 月 16 日。

常見問題

這是零售價格嗎?

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加權平均價怎麼算?

加權平均價=Σ(平均價×交易量)÷Σ交易量;不同品種與市場依交易量加權。

相關工具

資料來源

農業部農業資料開放平臺「農產品交易行情」(農糧署提供);依政府資料開放授權條款第 1 版釋出。資料查證日:2026 年 10 月 16 日。

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