今日蛋價

查看雞蛋產地價、大運輸價與歷史調價紀錄。

本頁是產地與運銷層次交易價格,不是超市或傳統市場的零售價。

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雞蛋行情

資料日期:2026 年 10 月 13 日;單位:元/台斤。

產地價33.50元/台斤

本價格自 2026 年 10 月 6 日 起;較前次 -2.00 元/台斤。

大運輸價36.50元/台斤

本價格自 2026 年 10 月 6 日 起;較前次 -2.00 元/台斤。

蛋價走勢

藍線:產地價(2025 年 9 月 2 日起);橘線:大運輸價(2010 年起)。缺值保留空段。

近一年調價紀錄

以資料日期往前一年,只列相鄰有資料日期數值變動的日子。首次有值或前筆缺值不算調價;「—」表示該欄無可比較數值。變動幅度=當日價格-前筆價格。

展開調價表
日期產地價變動大運輸價變動
2026-10-0633.50-2.0036.50-2.00
2026-09-2935.50-2.0038.50-2.00
2026-09-1537.50-2.0040.50-2.00
2026-08-1239.503.0042.503.00
2026-07-2936.502.0039.502.00
2026-07-1534.503.0037.503.00
2026-07-0131.503.0034.503.00
2026-06-0928.50-2.0031.50-2.00
2026-05-2030.502.0033.502.00
2026-05-0528.50-3.0031.50-3.00
2026-04-2831.50-3.0034.50-3.00
2026-04-1534.503.0037.503.00
2026-04-0831.503.0034.503.00
2026-03-1728.50-3.0031.50-3.00
2026-03-1031.50-3.0034.50-3.00
2026-02-2334.505.0037.505.00
2026-02-1129.50-3.0032.50-3.00
2026-02-1032.50-5.0035.50-5.00
2026-01-2837.503.0040.503.00
2026-01-2134.502.0037.502.00
2026-01-1432.503.0035.503.00
2025-12-1629.50-3.0032.50-3.00
2025-11-2532.50-3.0035.50-3.00
2025-11-1935.502.0038.502.00
2025-11-0533.502.0036.502.00
2025-10-2931.503.0034.503.00

本資料只有產地價與大運輸價兩欄,沒有零售價,也沒有蛋商公會批發價。

出處:農業部農業資料開放平臺「家禽交易行情(白肉雞/雞蛋)」;原始來源:中央畜產會。資料查證日:2026 年 10 月 16 日。

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怎麼看這頁

先確認資料日期,再看產地價與大運輸價。兩欄最近變動日期可能不同,頁面分別列出。走勢可切換期間,點圖或使用方向鍵查看各日報價。

蛋價怎麼來

監察院民國 100 年(2011)8 月 3 日新聞稿描述,當時雞蛋產業主要採包銷制度,由臺北市蛋商業同業公會主導報價。以下是該新聞稿所附參考圖,不是現行報價公式;現行價差以資料為準。

2011 參考圖中的層次圖示參考關係
大運輸價A
產地價B=A-3
批發價A+3 至 3.5
洗選散裝批發價B+7
中型洗選盒裝批發價B+9
大型洗選盒裝批發價B+10

出處:監察院民國 100 年 8 月 3 日新聞稿,圖 1;資料查證日:2026 年 10 月 16 日。

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常見問題

本頁有雞蛋零售價或蛋商公會批發價嗎?

本資料只有產地價與大運輸價兩欄,沒有零售價,也沒有蛋商公會批發價。本頁不推算每顆蛋價格。

走勢圖上的空段是什麼?

來源沒有數值的日期保留空段,不補成零。產地價資料自 2025 年 9 月 2 日起才有值。

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資料來源

家禽交易行情,依政府資料開放授權條款第 1 版釋出;歷史制度說明來自上列監察院新聞稿。本站不是政府網站。

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