BMR、TDEE 是什麼
BMR(Basal Metabolic Rate,基礎代謝率)是身體在清醒、靜止的狀態下,維持呼吸、心跳、體溫等基本功能所消耗的熱量。TDEE(Total Daily Energy Expenditure,每日總熱量消耗)則是再加上日常活動與運動後,一整天大約消耗的熱量。網路上常見的「熱量計算」「卡路里計算」,多半就是在算這個數字。
實務上,TDEE 通常用 BMR × 活動係數推估。BMR 是用性別、年齡、身高、體重帶進公式算出來的,活動係數則依一週的活動量分級,從久坐的 1.2 到非常活躍的 1.9。
本頁用的兩個 BMR 公式
兩個公式都是已發表的研究結果,體重單位公斤、身高單位公分、年齡單位歲,結果是每天的大卡(kcal)。
| 公式 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| Mifflin-St Jeor(1990) | 10 × 體重 + 6.25 × 身高 − 5 × 年齡 + 5 | 10 × 體重 + 6.25 × 身高 − 5 × 年齡 − 161 |
| Harris-Benedict 修訂版(Roza 與 Shizgal,1984) | 88.362 + 13.397 × 體重 + 4.799 × 身高 − 5.677 × 年齡 | 447.593 + 9.247 × 體重 + 3.098 × 身高 − 4.330 × 年齡 |
Mifflin 等人的研究收了 498 位健康受試者(251 位男性、247 位女性,年齡 19 到 78 歲),含正常體重與肥胖者,用間接熱量測定法量出靜止能量消耗後做迴歸分析,得到以上公式。Harris-Benedict 公式最早是 1918 至 1919 年間發表,Roza 與 Shizgal 在 1984 年納入更多受試者資料重新評估並修訂係數,所以通常稱為「修訂版」。
算例:35 歲女性、身高 165 公分、體重 58 公斤,Mifflin-St Jeor 的 BMR = 10 × 58 + 6.25 × 165 − 5 × 35 − 161 = 1275.25,約 1275 大卡;活動量選「輕度活動」(1.375),TDEE = 1275.25 × 1.375 ≒ 1753 大卡。
活動係數怎麼來的
本頁用最常見的五級活動係數:久坐 1.2、輕度 1.375、中度 1.55、高度 1.725、非常活躍 1.9。要說清楚的是,這組係數是廣為流傳的經驗值,常和 Harris-Benedict 公式搭配,教科書(McArdle、Katch 與 Katch 的《Exercise Physiology》)有整理,並不是 Mifflin 或 Roza 與 Shizgal 論文本身提出的數字。國際上另有「身體活動水準(PAL)」的做法,數值和分級不同,因此不同網站算出來的 TDEE 可能有出入。
選活動量時,建議用「一週平均」而不是「最近特別拚的那一週」,否則容易高估。
減重的熱量落差怎麼看
衛福部的衛教文章說明:減少 500 大卡熱量,就可以每週減重約 0.5 至 1 公斤,做法是每天「進」與「出」創造 500 大卡落差;同時提醒控制體重時每日攝取熱量不可低於 1200 大卡。國民健康署的另一則衛教說明,身體累積 7,700 大卡熱量會增加 1 公斤體重;依此推估,反方向的熱量差約對應減少 1 公斤。本頁因此提供「TDEE − 500 大卡」這一個參考值,若結果低於 1200 大卡,會直接標出來。
要特別提醒:這些是衛教上的概算,每個人的反應不同,也不是醫療建議。想減重或增重、或有慢性疾病,請先和醫師或營養師討論,不要只靠公式。
使用限制
- 只是估算:公式沒有考慮肌肉量、體脂肪、荷爾蒙、藥物等個別差異,實際值可能和估算差上百大卡。
- 只適用成人:兒童、青少年、孕婦與哺乳期的熱量需求不同。
- 公式的年齡範圍:Mifflin 的原始樣本是 19 到 78 歲,本頁允許填 18 到 100 歲,但超出原始樣本年齡的結果更不可靠。
- 不給處方:本頁不提供飲食或運動處方,也不判斷你該增重或減重。
常見問題
TDEE 和基礎代謝率(BMR)有什麼差別?
基礎代謝率(BMR)是身體在靜止狀態下維持生命所需的熱量,TDEE(每日總熱量消耗)則是把日常活動和運動也算進去的一天總消耗。本頁的算法是 TDEE = BMR × 活動係數,所以同一個人活動量越高,TDEE 越高。
Mifflin-St Jeor 和 Harris-Benedict 該選哪一個?
兩個都是公開文獻中的估算公式,算出來通常差距不大。本頁預設用 Mifflin-St Jeor(Mifflin 等人,1990,樣本含正常體重與肥胖者),也同時列出 Harris-Benedict 修訂版(Roza 與 Shizgal,1984)。兩者都是群體平均的推估,個人實際值可能有落差,沒有哪一個能保證比較準。
活動量要怎麼選才不會高估?
活動係數是經驗值,不是量測值。選項是依「平常一週運動幾天」粗分的,如果你不確定,可以先照自己一週實際的運動天數,選最接近的一級,再觀察一段時間的體重變化,視情況調整。
算出來的熱量可以直接拿來減重嗎?
本頁只提供估算數字,不是減重處方。衛福部的衛教文章指出,每天「進」與「出」創造約 500 大卡的落差,一週大約可減重 0.5 至 1 公斤;同一篇也提醒,控制體重時每日攝取熱量不可低於 1200 大卡。實際怎麼吃、吃多少,請諮詢醫師或營養師。
為什麼我算出來的 TDEE 和實際體重變化對不起來?
公式只用性別、年齡、身高、體重四個數字,沒辦法反映肌肉量、荷爾蒙、睡眠、疾病或藥物等個別差異,活動係數也只是粗略分級。估算值和實際消耗差上一兩百大卡並不稀奇,所以它適合當起點,不適合當精確數字。
什麼人不適合用這個工具?
本工具是給 18 歲以上的成人估算用。兒童與青少年、懷孕或哺乳中、有慢性疾病或正在服藥的人,熱量需求不同,請依醫師或營養師的建議,不要用本頁的數字當依據。Mifflin 等人的原始研究對象年齡是 19 到 78 歲,超出這個範圍的估算更不可靠。
資料來源
查核日期 2026 年 10 月。
- Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.(PubMed)
- Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168–182.(PubMed)
- Harris JA, Benedict FG. A biometric study of human basal metabolism. Proc Natl Acad Sci USA. 1918;4(12):370–373.(原始公式,現行常用的是上列修訂版係數)
- McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance(活動係數 1.2/1.375/1.55/1.725/1.9 常被引用的出處,屬經驗係數)。
- 衛生福利部:個人一天所需熱量知多少?安全有效減重的第一步(每天落差 500 大卡、每週約減 0.5 至 1 公斤、每日攝取不可低於 1200 大卡;頁面日期 100-06-02)
- 國民健康署(衛福部):春節增福不增重 健康體重管理專線(原文:身體累積 7,700 大卡熱量會增加 1 公斤體重;減重方向為依此推估;頁面日期 105-02-05)
結果僅供參考,健康問題請諮詢醫師或營養師。