寶寶副食品時間表與食物清單

未滿 4 個月

國健署的兒童衛教手冊說，出生 4 個月（矯正年齡）內不建議添加副食品。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

滿 4 至未滿 6 個月：開始時機兩份手冊並列

兒童衛教手冊說，滿 4–6 個月的寶寶若有下列狀況，可以考慮提早在滿 4 個月後開始添加。

狀況包括：純母乳哺餵到 6 個月有困難、媽媽奶水量明顯降低、寶寶顯得吃不飽、厭奶但沒生病或其他原因、能自己抬頭並保持平穩、能將食物從湯匙移到喉嚨，或主動要求其他食物。

兒童健康手冊說，於 4–6 個月提早添加需經醫師專業評估。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署《兒童健康手冊》；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

滿 6 至未滿 9 個月

純母乳哺育滿 6 個月後必需添加副食品。

兒童衛教手冊引世界衛生組織建議：6–8 個月一天至少吃 2–3 次副食品。

〈食物與奶量如何拿捏？〉的 6～9 個月段寫：一天 2～3 次，每次從 2～3 湯匙慢慢增加到半杯或一杯（一杯＝250ml）。

兒童健康手冊的 6 個月至 1 歲衛教表另寫：建議達到每天準備三餐和 2–3 次點心。

〈食物與奶量如何拿捏？〉說，剛接觸副食品時由稀到稠，從菜湯、稀飯湯，再嘗試米糊、果泥、蔬菜泥、肉泥。

兒童衛教手冊說，6–8 個月左右可練習自己拿餅乾或烤過的土司吃。

6～9 個月每日建議量：穀類、嬰兒米精、嬰兒麥精 2～3 份；菜泥 1～2 湯匙；果泥或鮮榨果汁 1～2 湯匙；豆魚肉蛋類開始給予蛋黃 0.5～1 份。

該文定義 1 湯匙＝15 克；沒有定義「份」，本頁保留原單位。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈食物與奶量如何拿捏？〉、國健署《兒童健康手冊》；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

滿 9 至未滿 12 個月

兒童衛教手冊引世界衛生組織建議：9 個月以後一天至少吃 3–4 次副食品。

〈食物與奶量如何拿捏？〉說，9 個月以後一天 3～4 次，每餐半杯或一杯（一杯＝250ml）。

兒童衛教手冊說，9–10 個月可提供約一口大小、較軟的食物，讓寶寶用手抓著吃。

〈食物與奶量如何拿捏？〉的 9～12 個月段說，可嘗試一般固體食物，視需求搗碎或剪碎。

9～12 個月每日建議量：穀類、嬰兒米精、嬰兒麥精 3～4 份；剁碎蔬菜 2～4 湯匙；剁碎水果或鮮榨果汁 2～4 湯匙；豆魚肉蛋類開始嘗試高品質蛋白質食物 1～1.5 份。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈食物與奶量如何拿捏？〉；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

滿 12 個月以上

兒童健康手冊說，1 歲以後乳品應選無額外添加糖的品項，例如鮮奶；2 歲以下不建議低脂或脫脂乳品。

出處：國健署《兒童健康手冊》；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

先吃什麼？兩份官方說法

兒童衛教手冊：先從嬰兒米精或米粉開始，再依序添加嬰兒麥精或麥粉、蔬菜、水果、肉類。

〈食物與奶量如何拿捏？〉：副食品添加順序從穀類、蔬菜、水果、豆類、肉類到蛋類。

兒童衛教手冊說，僅用大骨湯煮的稀飯營養和熱量不足，必需添加其他食物，例如蔬菜、全穀及未精製雜糧、蛋黃、肉類。

兒童衛教手冊說，6 個月嬰兒容易缺鐵，添加鐵質的嬰兒專用米精比一般米麩佳；米精以水或奶調成糊狀。

國健署的營養素文章列出含鐵食物：紅肉（牛肉、豬肉）、雞肝、深色蔬菜、豆類和蛋黃。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈食物與奶量如何拿捏？〉、國健署〈1歲前寶寶容易缺乏哪些營養素？〉；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

新食物怎麼試？觀察間隔分開看

兒童衛教手冊：每次只添加一種新食物，從 1–2 湯匙開始，逐漸增加，觀察 3–5 天。

〈食物與奶量如何拿捏？〉：一次增加一種新食物，1～2 星期再嘗試一種新食物。

兒童衛教手冊說，若出現紅疹、腹瀉、嘔吐等症狀，應暫停該食物 1–2 個月後再嘗試，或向醫師諮詢。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈食物與奶量如何拿捏？〉；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

蛋黃、蛋白與高致敏食物

〈食物與奶量如何拿捏？〉的 9～12 個月段說，蛋類先從蛋黃開始、製成泥餵食，蛋白最好一歲後再給予。

〈嬰幼、兒童期每日膳食營養素〉說，自滿 6 個月起可嘗試富含鐵質的蛋白質類食物，如半個蛋黃。

兒童衛教手冊把蛋類、大豆、小麥、花生醬及堅果醬、魚類及貝類列為高致敏食物；先確認其他副食品耐受良好，再開始餵食。

最初幾次選擇在家餵食，並謹慎小心。

有以下情形，應先與兒童過敏免疫專科醫師諮詢餵食高致敏食物的適當性。

寶寶曾對食物有過敏反應、有已知的食物過敏，或家長認為可能有食物過敏。

寶寶有持續性中度到重度異位性皮膚炎，儘管已有治療。

寶寶的兄姊有花生過敏。

寶寶的食物血液過敏原測試呈陽性。

〈培養良好的飲食習慣〉說，蛋類應完全煮熟再給寶寶吃。

出處：國健署〈食物與奶量如何拿捏？〉、國健署〈嬰幼、兒童期每日膳食營養素〉、國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈培養良好的飲食習慣〉；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

不能吃、應避免或應減量的食物

1 歲以下不可餵食蜂蜜。

兒童衛教手冊說，蜂蜜可能有肉毒桿菌孢子；食用後可能造成肉毒桿菌毒素中毒。

避免硬且圓的食物，如堅果、葡萄、果凍、湯圓、粉圓、糖果，以免噎住。

不提供八寶粉（散）、珍珠粉、退胎水、紅嬰水與偏方。

製作副食品不需添加鹽、糖、味精、雞粉，口味儘量清淡。

〈嬰幼、兒童期每日膳食營養素〉建議均衡吃各式魚類，減量攝取大型魚類，如鯊、旗、鮪、油魚。

糊狀副食品用湯匙餵，不要加入奶瓶與奶混合餵食。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）、國健署〈嬰幼、兒童期每日膳食營養素〉；資料查證日：2026 年 10 月 16 日

奶與水怎麼看

兒童衛教手冊說，1 歲以下不建議喝鮮奶或優酪乳。

未添加副食品前，除非天氣很熱、流很多汗，一般不需要額外給水。

兒童衛教手冊說，6 個月大以後開始訓練使用杯子。

出處：國健署《兒童衛教手冊》副食品添加原則（網頁版）；資料查證日：2026 年 10 月 16 日