體脂率是什麼,為什麼不能只看體重
體脂率是身體脂肪占體重的百分比。兩個體重一樣的人,肌肉與脂肪的比例可能差很多,所以只看體重或 BMI 有時會誤判。國民健康署的衛教頁面指出,要判斷體內的肥胖程度,體脂率比較客觀,不過 BMI 簡單、經濟,因此是衛教上較常推廣的方法。
體脂率最準的做法是用專業儀器(例如雙能量 X 光吸收儀 DEXA)量測,但一般人不容易取得。本頁提供兩種不需要儀器的估算方法,讓你在家就能得到一個大約的數字。
方法一:美國海軍圍度法
這個方法由 Hodgdon 與 Beckett 在 1984 年為美國海軍(Naval Health Research Center)發展,後來被美國國防部與海軍陸戰隊採用,用來篩檢軍人的體脂率。它只需要身高和幾個圍度,長度單位用英寸,代入對數公式:
| 性別 | 公式(長度單位:英寸;女性為腰圍+臀圍−頸圍) |
|---|---|
| 男性 | 體脂率 = 86.010 × log₁₀(腰圍 − 頸圍)− 70.041 × log₁₀(身高)+ 36.76 |
| 女性 | 體脂率 = 163.205 × log₁₀(腰圍 + 臀圍 − 頸圍)− 97.684 × log₁₀(身高)− 78.387 |
本頁讓你輸入公分,程式會先除以 2.54 換成英寸再代入。log₁₀ 是以 10 為底的對數。
算例(男):身高 175 公分、頸圍 38 公分、腰圍 85 公分,換成英寸為 68.9、15.0、33.5:86.010 × log₁₀(18.5) − 70.041 × log₁₀(68.9) + 36.76 ≒ 17.0%
方法二:BMI 推估法(Deurenberg 公式)
Deurenberg、Weststrate 與 Seidell 在 1991 年發表的論文,用 1,229 位 7 到 83 歲的受試者(以密度法量測體脂)建立了「由 BMI、年齡和性別推估體脂率」的公式。成人的公式是:
體脂率(%)= 1.20 × BMI + 0.23 × 年齡 − 10.8 × 性別(男性 1、女性 0)− 5.4
論文報告這個成人公式的標準誤差約為 4.1 個體脂率百分點,且在肥胖者身上略有高估。意思是:就算公式完全符合你的條件,估算值和真實值相差三、四個百分點,並不意外。
兩種方法的誤差與限制
- 都是估算,不是量測:不如 InBody(生物電阻)、DEXA 等儀器準確,不能當成診斷依據。
- 海軍法吃量測品質:量的位置、鬆緊度、呼吸狀態差一點,結果就差一點;對數公式還會放大腰圍與頸圍差值的誤差。文獻也提到,圍度法對女性的預測較不穩定,因為女性脂肪分布的個別差異較大。
- BMI 法分不出肌肉:肌肉量多的人 BMI 高,會被誤判成體脂高。
- 公式本身的誤差:美國國家科學院 1998 年報告整理的資料顯示,海軍圍度式與水中秤重法相比,男性式的標準誤差為 3.52 個體脂率百分點,女性式為 3.72。所以就算量得很準,估算值也可能差上三、四個百分點。
- 只適用成人:兒童、青少年、孕婦的身體組成不同,不能用。
- 沒有官方分級:我們查閱的國民健康署與衛福部公開頁面沒有列出體脂率的數字分級,所以本頁不寫「正常範圍」,也不評價高低。
怎麼量才會比較準
量測規範可參考海軍陸戰隊的作法(Potter 等人 2022 年論文方法段落):男性量頸圍和腹部(肚臍高度)腰圍;女性量頸圍、腰圍(腹部最細處)和臀圍(臀部最突出處)。使用不會伸縮的軟尺,貼著皮膚但不要壓進去,自然站立、呼氣後讀值,建議量三次取平均。想追蹤變化的話,每次都用同樣的時間(例如早上起床後)、同樣的方式量。
常見問題
體脂率是什麼?怎麼樣算正常?
體脂率是身體脂肪占體重的百分比。國民健康署的衛教頁面說明,要判斷體內的肥胖程度,體脂率比較客觀;但同一頁也指出 BMI 比較簡單經濟、便於推廣。我們查閱的國健署與衛福部公開頁面,沒有列出體脂率的數字分級,所以本頁不自行訂「正常範圍」,只提供估算值。
美國海軍法是什麼?為什麼只要用捲尺?
美國海軍法(U.S. Navy circumference method)是 Hodgdon 與 Beckett 在 1984 年為美軍發展的估算法,用身高加上頸圍、腰圍(女性再加臀圍)等圍度,代入對數公式推估體脂率,不需要任何儀器,所以很適合在家做。代價是準確度受量測方式影響很大,結果是估計值。
BMI 推估法和海軍法,哪一個比較準?
沒有哪個一定比較準。BMI 推估法(Deurenberg 等人,1991)只用 BMI、年齡和性別,原論文成人公式的標準誤差約為 4.1 個體脂率百分點,且在肥胖者身上略有高估;海軍法依賴量測位置是否一致,文獻也指出圍度法在不同體脂程度的人身上,高估或低估的情況不一。兩個並列,是讓你看出估算的範圍。
為什麼量出來的結果和 InBody 或體脂計差很多?
這個工具是用身體尺寸套公式的估算,和 InBody 等生物電阻(BIA)儀器、或 DEXA 這類影像設備的原理不同,也不如它們準確;而且 BIA 儀器本身還會受到水分、進食、運動的影響。想要較可靠的身體組成評估,建議到醫療院所用專業儀器檢查,並請專業人員解讀。
腰圍、頸圍、臀圍要怎麼量?
依海軍陸戰隊量測規範(Potter 等人 2022 年論文的方法段落整理):男性量頸圍與腹部(肚臍高度)腰圍;女性量頸圍、腰圍(腹部最細處)與臀圍(臀部最突出處)。都用軟尺貼著皮膚、不要壓進去,自然站立呼氣後讀值,建議量三次取平均。每次量的位置要一致,結果才有可比性。
肌肉很多或正在減重,這個結果還能參考嗎?
參考性更有限。BMI 推估法分不出體重是肌肉還是脂肪,肌肉量多的人容易被高估;圍度法則會受脂肪分布、腰部水腫或脹氣影響。如果你有規律的重量訓練,或正在做體重管理,建議用同一種方法、同一個時間量,觀察「變化趨勢」,不要把單次數字當成精確值。
未滿 18 歲、懷孕中可以用嗎?
不行。本工具只適用 18 歲以上成人。Deurenberg 等人對 15 歲以下兒童另有不同公式,青少年與孕期的身體組成也不同,請依醫師或營養師的評估,不要用本頁判斷。
資料來源
查核日期 2026 年 10 月。
- Hodgdon JA, Beckett MB. Prediction of percent body fat for U.S. Navy men from body circumferences and height. Naval Health Research Center, Report No. 84-11, 1984.(男性式;DTIC 原文:ADA143890,本次查核時無法連線,未能逐字核對)
- Hodgdon JA, Beckett MB. Prediction of percent body fat for U.S. Navy women from body circumferences and height. Naval Health Research Center, Report No. 84-29, 1984.(女性式;DTIC 原文:ADA146456,本次查核時無法連線,未能逐字核對)
- Institute of Medicine. Assessing Readiness in Military Women: The Relationship of Body, Composition, Nutrition, and Health. National Academies Press, 1998(第 2 章 Table 2-1)(整理各軍種圍度式:海軍男性式相關 0.90、標準誤差 3.52 個體脂率百分點;女性式相關 0.85、標準誤差 3.72;女性式以腰圍加臀圍並扣除頸圍,長度單位為公分的密度式)
- Potter AW, et al. Circumference-based predictions of body fat revisited: preliminary results from a US Marine Corps body composition survey. Front Physiol. 2022(PMC9008774)(轉載海軍圍度式的英寸對數形式、量測部位與限制說明)
- Deurenberg P, Weststrate JA, Seidell JC. Body mass index as a measure of body fatness: age- and sex-specific prediction formulas. Br J Nutr. 1991;65(2):105–114.(成人公式與標準誤差 4.1%)
- 國民健康署:衡量肥胖有哪些方法?(體脂率與 BMI 的說明;頁面更新日 2017/11/13;該頁沒有體脂率數字分級)
結果僅供參考,健康問題請諮詢醫師或營養師。