鈉含量換算鹽

鈉毫克換成食鹽公克，也能反向計算鹽巴鈉含量。填營養標示和吃的份量，或加總一天鈉攝取量，對照你選的每日量。

計算都在瀏覽器完成，不儲存輸入內容。

本工具結果僅供參考。要做重大決定前，請先請教專業人士；本站不對使用結果負責。

百分比要對照哪個每日量？

每日鈉量依據

預設用營養標示四歲以上的每日參考值 2,000 毫克，方便對照包裝的百分比。WHO 是「少於 2,000 毫克」，100% 只表示達到對照分母，不代表符合 WHO 建議。

營養標示的每日參考值：本頁核對的是 107-03-31 修訂版的附表；衛福部 111 年 6 月另公告修正部分規定、113 年 7 月 1 日生效，修正條文沒有列到鈉的每日參考值。各依據與適用年齡見下方說明；嬰兒的 AI 不作為上限或百分比分母。

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國健署與 WHO 的換算是 1 公克食鹽＝400 毫克鈉。

食鹽公克＝鈉毫克÷400；鈉毫克＝食鹽公克×400。

每份標示：每份鈉毫克×吃的份數。每 100 公克標示：鈉毫克×吃的公克數÷100。百分比＝吃進的鈉毫克÷所選每日量×100。

先選對照依據，再換算或加總。換算的鹽量是食鹽等量，不是食物實際加入的鹽重量。數值接受 0 至 1,000,000、最多 6 位小數，可用全形數字；結果四捨五入至小數第 3 位，百分比至第 2 位，加總前不取整數。

依 2026 年 10 月查到的資料，官方有不同用途的數字並存，請以主管機關最新公告為準。

國健署「減鹽秘笈手冊」：成人每日鈉總攝取量不要超過 2,400 毫克，即食鹽 6 公克。
《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：成人慢性病風險降低攝取量（CDRR）為 2,300 毫克，原文約 6 公克食鹽；用本頁公式換算為 5.75 公克；兩個數字不同，是因為原文取約數。
包裝食品營養標示的鈉每日參考值：四歲以上 2,000 毫克、一歲至三歲 1,200 毫克、孕乳婦 2,000 毫克。本頁核對的是 107-03-31 修訂版的附表；衛福部 111 年 6 月另公告修正部分規定、113 年 7 月 1 日生效，修正條文沒有列到鈉的每日參考值。
WHO：成人每日鈉少於 2,000 毫克，相當於食鹽少於 5 公克。

本頁只顯示數字與百分比，不判斷個人的飲食是否適合。有醫囑者請依醫師或營養師指示。

來源為國健署《國人膳食營養素參考攝取量》第八版鈉章節（111 年公告）。嬰兒列的是足夠攝取量（AI）；其他列的是慢性病風險降低攝取量（CDRR），兩者性質不同，AI 不能當作上限。

只依你填的標示和份量計算，沒有測量食物內容。這個工具處理鈉與食鹽等量；查食物營養成分可用食物熱量查詢，查蛋白質用蛋白質攝取量，估算熱量用每日熱量計算機。

鈉換算鹽怎麼算？

國健署與 WHO 的換算是 1 公克食鹽＝400 毫克鈉。鈉毫克除以 400 得到食鹽公克；食鹽公克乘以 400 得到鈉毫克。

一天鈉攝取量為什麼有不同數字？

國健署「減鹽秘笈手冊」寫成人每日鈉總攝取量不要超過 2,400 毫克；《國人膳食營養素參考攝取量》第八版的成人慢性病風險降低攝取量（CDRR）為 2,300 毫克。兩個官方數字並存，本頁分開列出。

百分比預設用哪個每日量？

預設用包裝食品營養標示四歲以上的每日參考值 2,000 毫克，方便對照包裝上的每日參考值百分比。這裡本頁核對的是 107-03-31 修訂版的附表；衛福部 111 年 6 月另公告修正部分規定、113 年 7 月 1 日生效，修正條文沒有列到鈉的每日參考值，請以主管機關最新公告為準。

換算出的鹽量是實際加了多少鹽嗎？

本頁只把輸入的鈉量依每公克食鹽 400 毫克鈉換算為食鹽等量，沒有計算食物實際加入的食鹽重量。

依 2026 年 10 月查到的資料整理，營養標示的每日參考值本頁核對的是 107-03-31 修訂版的附表；衛福部 111 年 6 月另公告修正部分規定、113 年 7 月 1 日生效，修正條文沒有列到鈉的每日參考值；請以主管機關最新公告為準。